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Receita do caderno

Pavê de Manga

Ingredientes: 20 biscoitos tipo champagne 1 xícara de chá de suco concentrado de manga 1 xícara de chá de manga picada 1 colher de sopa de conhaque Creme: 1...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Creme:
  2. Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de manga. Acrescente a gelatina e misture bem. Reserve. Em uma tigela, coloque o suco concentrado de manga e o conhaque. Coloque uma camada do creme em uma travessa, salpique manga picada, uma camada de biscoito umedecido no suco e cubra com o creme.
  3. Cobertura:
  4. Em uma panela, coloque a manga picada, o açúcar e a água. Misture bem. Despeje a geleia sobre o creme. Sirva gelado. 

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