Pavê de Manga
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vanessa Carvalho
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🛒 Ingredientes
- 20 biscoitos tipo champagne
- 1 xícara de chá de suco concentrado de manga
- 1 xícara de chá de manga picada
- 1 colher de sopa de conhaque
- Creme:
- 1 xícara de chá de suco de manga concentrado
- 1 pacote de gelatina incolor sem sabor hidratada
- 1 e 1/2 xícaras de chá de leite condensado
- 1 xícara de chá de creme de leite
- Cobertura:
- 2 colheres de sopa de açúcar cristal
- 1/2 xícara de chá de água
- 1 xícara de manga picada
🔥 Modo de Preparo
Creme:
Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de manga. Acrescente a gelatina e misture bem. Reserve. Em uma tigela, coloque o suco concentrado de manga e o conhaque. Coloque uma camada do creme em uma travessa, salpique manga picada, uma camada de biscoito umedecido no suco e cubra com o creme.
Cobertura:
Em uma panela, coloque a manga picada, o açúcar e a água. Misture bem. Despeje a geleia sobre o creme. Sirva gelado.
