Receita do caderno
Pavê de maracujá
Ingredientes: Creme: 1 medida (lata) de suco de maracujá concentrado 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite Cobertura: 1/2 xícara de chá de suco...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Creme:
- Em um recipiente, misture todos os ingredientes até ficar homogêneo e reserve na geladeira.
- Cobertura:
- Dissolvida o amido de milho na água e transfira para uma panela. Junte o suco de maracujá e o açúcar e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Aguarde esfriar para utilizar.
- Montagem:
- Em um refratário, espalhe metade de creme reservado, cubra com metade dos biscoitos e uma camada de chantily. Repita estas camadas e finalize o pavê regando com a cobertura já fria. Se desejar, decore com a polpa de maracujá. Leve à geladeira por 3 horas antes de servir.
- Rendimento: 10 porções
- Tempo de preparo: 40 minutos
