Pavê de maracujá
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Elaine Pinto
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🛒 Ingredientes
- Creme:
- 1 medida (lata) de suco de maracujá concentrado
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- Cobertura:
- 1/2 xícara de chá de suco de maracujá concentrado
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de água
- Montagem:
- 1 e 1/2 pacote de biscoito de maisena
- Polpa de maracujá para decorar
- 2 xícaras de chá de chantily
🔥 Modo de Preparo
Creme:
Em um recipiente, misture todos os ingredientes até ficar homogêneo e reserve na geladeira.
Cobertura:
Dissolvida o amido de milho na água e transfira para uma panela. Junte o suco de maracujá e o açúcar e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Aguarde esfriar para utilizar.
Montagem:
Em um refratário, espalhe metade de creme reservado, cubra com metade dos biscoitos e uma camada de chantily. Repita estas camadas e finalize o pavê regando com a cobertura já fria. Se desejar, decore com a polpa de maracujá. Leve à geladeira por 3 horas antes de servir.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
