Pavê de maracujá
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por João Pedro Souza
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara chá de suco de maracujá
- 3 colher de açúcar
- 150 gramas de cobertura de chocolate meio amargo em raspas
- 300 gramas de bolacho amido de milho
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 500 ml de creme de leite fresco
- 1 lata de leite condensado
🔥 Modo de Preparo
Bater no liqüidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco. Deixar
descansar por cerca de 30 minutos. Bater o creme de leite fresco com o açúcar, por 3 a 4
minutos, até obter o ponto de chantilly. Levar à geladeira até a hora de utilizar.
Montar o pavê numa taça de cristal ou pirex. Colocar uma camada de creme de maracujá,
uma de biscoitos e, a seguir, uma de chantilly. Repetir até acabarem os ingredientes,
terminando com o chantilly. Levar à geladeira por 24 horas. Uma hora antes de servir,
decorar com folhas de hortelã.
