Pavê de morango
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Débora Machado
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🛒 Ingredientes
- 1 pacote de biscoito waffer tipo canudinho
- 1 tablete de manteiga sem sal
- 1 pacote de biscoito maisena
- 3 latas de creme de leite
- 150 gramas de açúcar
- 1 caixa de morangos
- 4 gemas
- Cobertura:
- 1 xícara de açúcar
- 1 caixa de morangos
- 1/2 litro de água
🔥 Modo de Preparo
Começar preparando a cobertura: colocar a água, os morangos picados e o açúcar numa
panela e deixar cozinhando em fogo brando. Para o creme, colocar as gemas e a manteiga na
batedeira e bater até esbranquiçar. Juntar o açúcar e continuar batendo por 10 minutos.
Retirar da batedeira e misturar o creme de leite e os morangos picados. Forrar o fundo de
uma forma redonda de aro removível com o biscoito maisena e enfeitar em volta dela com os
canudinhos. Despejar o creme na forma. Colocar no freezer por 24 horas. A cobertura
estará pronta quando tiver virado uma geleia. Antes de servir, cobrir o pavê com ela e
retirar o aro da forma. Enfeitar com a fruta.
