Pavê de morango com beijinho
🛒 Ingredientes
- 1 pacote de bolacha champagne
- 1 vidro de leite de coco
- Calda de Morango:
- 5 colher sopa de açúcar
- 2 caixas de morangos
- Creme de Beijinho:
- 1 colher sopa de margarina
- 1 lata de leite condensado
- 100 gramas de coco ralado
- 1 lata de creme de leite
🔥 Modo de Preparo
Creme:
Fazer o beijinho com o leite condensado, coco ralado, margarina e deixar esfriar. Deixar
esfriar, e misturar a lata de creme de leite com o soro até formar um creme homogêneo e
reservar.
Calda de Morango:
Colocar 1 caixa de morango para ferver, com 5 colheres sopa de açúcar por
aproximadamente 10 minutos.
Montagem:
Molhar os biscoitos no leite de coco adoçado com pouco açúcar e colocar de forma
adequada em um refratário. Sobre os biscoitos, colocar uma camada do creme de beijinho e
sobre o creme, despejar toda a calda de morango. Novamente distribuir biscoitos molhados
ao leite de coco sobre a calda e por último, colocar o que restou do creme de beijinho
como cobertura. Decorar, com morangos sobre o pavê e deixar na geladeira por
aproximadamente 2 horas. Servir gelado. Pode substituir os morangos por abacaxi.
