Receita do caderno
Pavê de morango com chocolate
Ingredientes: 1 caixa de morangos cortados ao meio 1 barra de chocolate meio amargo ou ao leite (200 gramas) Amido de milho para engrossar (como um mingau) 1...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Levar ao fogo o leite, as gemas, o leite condensado e a maisena e mexer até engrossar.
- Depois de engrossar, retirar do fogo, esfriar e despejar em um refratário, acrescentar
- por cima os morangos picados. Picar a barra de chocolate e levar ao fogo em banho-maria
- com um pouco de leite (1/2 copo). Mexer para derreter. Após acrescentar o creme de leite e
- bater com um garfo para que misturar bem. Despejar o chocolate em cima dos morangos e
- levar a geladeira. Agora é só deixar gelar.
