Pavê de morango com chocolate
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Márcio Batista
Avalie
4.4
/ 5
744 votos
🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de farinha de trigo
- 1 colher chá de baunilha
- 1 xícara chá de chantilly
- 2 xícara de morango
- 100 gramas de chocolate meio amargo
- 1 pacote de bolacha maizena
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite comum
- 2 gemas
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela colocar o leite condensado, o leite (reservar um pouco), as gemas levemente
batidas, a baunilha e a farinha misturadas no leite reservado. Mexer até engrossar.
Desligar e juntar o creme de leite. Divida o creme obtido igualmente em 2 refratários.
1º creme:
No 1º refratário juntar o chocolate raspado com o creme ainda quente, mexer até
derreter. Acrescentar 1 xícara de morangos picados. Reservar.
2º creme:
No 2º refratário juntar o creme chantily e 1 xícara de morangos picados. Misturar e
reservar. Em um refratário colocar o 2º creme, as bolachas, o creme de chocolate (1º
creme), bolachas, o 2º creme e o 1º creme. Por fim colocar chantily e decore. Espalhar
morangos sobre o pavê.
