Pavê de Morango com Gelatina
🛒 Ingredientes
- Creme:
- 1 colher sopa de manteiga ou margarina
- 1 colher sopa de amido de milho
- 1 lata de creme de leite com soro
- 1 pacote de pudim de morango
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite de vaca
- Recheio:
- 2 caixas de morangos frescos cortados
- 1 pacote e meio de biscoito maizena
- Cobertura:
- Gelatina de morango
🔥 Modo de Preparo
Levar ao fogo em uma panela os ingredientes do creme. Fazer um mingau encorpado, não pode
ser muito mole. Deixar esfriar e reservar. Colocar em um refratário o creme em camadas
com biscoito molhado no leite. Colocar os morangos por cima a parte fazer a gelatina com
menos água para ficar bem dura. Colocar um pouco em cima dos morangos e levar à
geladeira para endurecer um pouco. Depois que estiver dura colocar o resto da gelatina e
voltar a geladeira reservar um pouco de morangos para enfeitar com hortelã.