Pavê de morango especial
🛒 Ingredientes
- 1 quilo de morangos lavados
- 2 pacotes de biscoito champagne (720 gramas)
- 8 colheres de sopa de creme de leite
- 500 gramas de creme de leite fresco
- 2 colheres de sopa de conhaque
- 8 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa de açúcar
🔥 Modo de Preparo
Reserve alguns morangos para decorar e amasse o restante com um garfo em uma tigela. Acrescente o conhaque,
e 8 colheres de açúcar, misture bem e deixe descansar por 20 minutos. Junte o creme de leite e misture bem. Em um refratário, faça camadas de biscoito e de creme de morango, terminando em biscoitos. Bata o creme de leite fresco com
as 3 colheres de açúcar até obter um chantilly e espalhe sobre o pavê. Decore com os morangos reservados e leve à geladeira por 4 horas antes de servir.
Rendimento: 10 porções