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Receita do caderno

Pave de nozes

Ingredientes: 10 colher de acucar 300 gramas de nozes picadas 250 gramas de bolacha maria 1 pote de doce de leite 1 pote de nata 6 ovos

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Bater as claras em neve firme, colocar as 10 colheres de açúcar e acrescentar suavemente
  2. o pote de nata. Bater as gemas e misturar o pote de doce de leite. Triturar no
  3. liquidificador as bolachas maria.
  4. Montagem:
  5. Dividir o merengue em duas partes. Colocar uma parte num pote refrátario por cima colocar
  6. as nozes picadas e as bolchas trituradas. Depois colocar as gemas misturadas com o doce de
  7. leite. E por último a outra parte do merengue. Levar a geladeira por 4 horas. Servir. 

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