Pavê de nozes
🛒 Ingredientes
- 300 gramas de nozes
- 1 copo de leite com 2 colheres de achocolatado
- 2 latas de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 2 ovos (somente a clara)
- 2 pacotes de biscoito de maisena
- 3 colheres de achocolatado
- 1 colher de sopa de manteiga
🔥 Modo de Preparo
Creme de nozes:
Em uma panela coloque 1 colher de sopa de manteiga, 2 latas de leite condensando.
Misture em fogo médio até soltar do fundo da panela. Em seguida acrescentar 1 lata de
creme de leite e 200 gramas de nozes picadas. Misture tudo em fogo baixo e em seguida
desligar o fogo e separe.
Cobertura:
Na batedeira coloque 2 claras de ovos e bata até obter ponto de neve, acrescentar o creme
de leite e 3 colheres de achocolatado e bata até formar um creme.
Montagem:
Umedeça os biscoitos de maizena com o copo de leite achocolatado e coloque no fundo da
travessa, por cima coloque a metade do creme de nozes. Depois mais uma camada de biscoito
umedecido e o restante do creme de nozes, em seguida coloque a cobertura de chocolate e
para decorar os 100 gramas de nozes picadas. Servir bem gelado.
