Pavê de nozes
🛒 Ingredientes
- 250 gramas de nozes moídas
- 3 colher sopa de manteiga
- 2 e 1/2 xícara de açúcar
- 1 lata de leite condensado (cozinhar por 20 minutos, para virar doce de leite)
- 2 latas de creme de leite (gelado de véspera)
- Bolacha de maizena umedecida no leite
- Gotas de baunilha
- 4 gemas
🔥 Modo de Preparo
Em uma bacia juntar a manteiga e o açúcar, bater muito bem. Juntar as gemas e bater bem
novamente. Adicionar as 2 latas creme de leite gelado de véspera (deixar um pouco de
soro), bater novamente e acrescentar gotas de baunilha. Juntar 250 gramas de nozes
moídas. Em um pirex, colocar um pouco do creme e a seguir uma camada da bolacha umedecida
no leite. Assim sucessivamente até acabar os ingredientes. Abrir a lata de leite
condensado que foi cozido, dê uma mexida no doce de leite e cobrir toda a torta. Colocar
pedaços de nozes em cima do pavê. Levar a geladeira e servir no dia seguinte.