Pavê de nozes e chocolate
🛒 Ingredientes
- 250 gramas de nozes moídas
- 1 e 1/4 xícara de chá de manteiga sem sal
- 2 xícaras de chá de açúcar de confeiteiro
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 2 pacotes de biscoito Maria (400 gramas)
- 1 xícara de chá de leite
- 1 lata de creme de leite
- 3 gemas
- Para Decorar:
- Nozes picadas
- Cobertura:
- 300 gramas de chocolate meio amargo picado
- 1 lata de creme de leite
🔥 Modo de Preparo
Na batedeira, bata a manteiga, o açúcar e as gemas até formar uma mistura fofa e clara. Junte as nozes, a baunilha, o creme de leite e misture bem. Leve à geladeira por 15 minutos. Umedeça os biscoitos no leite e, em um refratário médio, alterne camadas de creme e de biscoito, terminando em biscoitos. Leve à geladeira por 4 horas. Para a cobertura, derreta o chocolate em banho-maria, retire do fogo e misture o creme de leite. Espalhe sobre o pavê, decore com nozes e sirva.
Rendimento: 8 porções