Receita do caderno
Pavê de nozes e chocolate
Ingredientes: 250 gramas de nozes moídas 1 e 1/4 xícara de chá de manteiga sem sal 2 xícaras de chá de açúcar de confeiteiro 1 colher de chá de essência de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Na batedeira, bata a manteiga, o açúcar e as gemas até formar uma mistura fofa e clara. Junte as nozes, a baunilha, o creme de leite e misture bem. Leve à geladeira por 15 minutos. Umedeça os biscoitos no leite e, em um refratário médio, alterne camadas de creme e de biscoito, terminando em biscoitos. Leve à geladeira por 4 horas. Para a cobertura, derreta o chocolate em banho-maria, retire do fogo e misture o creme de leite. Espalhe sobre o pavê, decore com nozes e sirva.
- Rendimento: 8 porções
