Pavê de Nozes e Coco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Daniel Peixoto
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🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de nozes picadas
- 100 gramas de coco ralado
- 1 pacote de biscoito maisena
- 1 lata de leite condensado
- 100 ml de leite de coco
- 1 lata de creme de leite
- 200 gramas de margarina
- quanto baste de leite
- 1 copo de açúcar
- 4 gemas de ov
🔥 Modo de Preparo
Em uma frigideira, coloque o coco ralado e toste em fogo baixo, mexendo com uma colher. Reserve um pouco para decoração, o restante junte em uma panela com o leite condensado e o leite de coco. Mexa até ficar em uma consistência não muito grossa. Deixe esfriar e acrescente o creme de leite. Bata a margarina com o açúcar e as gemas. Após bater bem, junte as nozes com uma colher (não bata). Molhe os biscoitos no leite. Vá alternando biscoito, creme de margarina e o creme de coco. Faça uma ou duas camadas de cada. Salpique o restante do coco, cubra e leve ao congelador por quatro horas. Tire meia hora antes de servir.
