Receita do caderno
Pavê de olho de sogra
Ingredientes: 4 colheres de sopa de creme de leite 1 xícara de chá de leite de coco 1 colher de sopa de margarina 1 caixa de biscoito champagne 100 gramas de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Junte o coco ralado, o leite de coco, o leite, o leite condensado e as gemas. Leve ao fogo mexendo até se desgrudar do fundo da panela. Retire, misture a margarina e deixe esfriar. Reserve quatro colheres de sopa do doce de coco. Escorra a ameixa, pique-as e umedeça os biscoitos em sua calda. Em uma forma alterne camadas de biscoito, doce de coco e ameixa picada. Leve à geladeira por uma hora. Ao servir misture o creme de leite no doce de coco reservado e distribua sobre o pavê. Polvilhe com o coco ralado.
- Rendimento: 12 porções
