Receita do caderno
Pavê de pão de mel
Ingredientes: 4 colheres de sopa de amido de milho 100 gramas de chocolate branco picado 1/2 xícara de chá de suco de laranja 4 xícaras de chá de leite 1/2...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela coloque o amido de milho dissolvido 1 xícara de chá de leite. Junte as gemas peneiradas, o leite restante e o açúcar. Cozinhe em fogo baixo, sem parar de mexer, até encorpar. Retire do fogo e reserve. Misture o chocolate e o creme de leite. Reserve. Pique os pães de mel em cubos médios, coloque-os em uma tigela e regue-os com o suco de laranja.
- Montagem:
- distribua o pão de mel em taças individuais e cubra com o creme de chocolate. Leve para gelar por 2 horas ou até o creme encorpar um pouco. Decore com raspas de chocolate e sirva.
- Rendimento: 8 porções
