Pavê de Pera
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Priscila Guimarães
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🛒 Ingredientes
- 8 colher sopa de licor de cacau
- 3 colher sopa de açúcar
- 1 xícara chá de geleia de damasco
- 1 pacote de biscoito maisena (200 gramas)
- 6 ovos (claras e gemas separadas)
- 1 lata de leite condensado
- 3 peras fatiadas
🔥 Modo de Preparo
Na batedeira, bater as gemas, o licor, o leite condensado e le-ve ao fogo, mexendo por 10
minutos. Deixar esfriar, misturar as claras batidas em neve e o açúcar. Reservar. Em um
refratário, alterne camadas de biscoito, de geleia, do creme reservado e de fatias de
pera. Levar à geladeira por 3 horas.
