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Receita do caderno

Pavê de pêssego

Ingredientes: 1 lata de pêssegos em calda 20 colher sopa de açúcar de confeiteiro 300 ml de creme de leite fresco 300 gramas de suspiro pequeno 1 copo de suco...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Bater as claras em neve firme. Adicionar o açúcar e bater por mais alguns minutos.
  2. Juntar o creme de leite e tornar a misturar. Colocar numa travessa ou compoteira baixa a
  3. metade do creme, espalhar por cima os pêssegos cortados e regar com o suco de maracujá.
  4. Dispor uma camada de suspiros picados, cobrir com o restante do creme e decorar com os
  5. suspiros inteiros. Levar à geladeira de um dia para o outro. Terminar de cozinhar.
  6. Esperar esfriar e levar à geladeira até que esteja bem firme. Desenformar e servir. 

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