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Receita do caderno

Pavê de Pessego

Ingredientes: 1 lata de pêssegos em calda 500 gramas de biscoito champagne coco ralado Creme amarelo: 3 colher sopa de amido de milho 1 lata de creme de leite...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Preparar o creme: misturar o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho.
  2. Levar ao fogo até engrossar. Deixar esfriar e acrescentar o creme de leite até
  3. encorporá-lo bem. Picar bem os pêssegos e reservar a calda. Colocar num refratário uma
  4. camada de bolachas umidecidas na calda, metade dos pêssegos e outra de creme e novamente
  5. outra camada de bolachas, pêssegos e, por último, o creme. Salpicar coco ralado e levar
  6. ao refrigerador até o dia seguinte.

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