Receita do caderno
Pavê de pêssego com chantilly
Ingredientes: 3 colheres de sopa de amido de milho 1 lata de creme de leite (sem o soro) 2 pacotes de biscoito champagne 1 lata de pêssego em calda picado 3...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 9 separados
Modo de preparo
- Dissolva o amido de milho num pouco de leite. Junte o restante do leite, as gemas e o açúcar. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo e deixe esfriar. Depois de frio, junte o leite condensado, o creme de leite e misture bem. Umedeça os biscoitos na calda do pêssego. Monte o pavê numa forma refratária grande, alternando camadas de biscoito, creme e pêssego picado. Comece e termine com biscoitos. Decore com o chantilly e alguns pêssegos. inteiros. Deixe na geladeira, por pelo menos 3 horas antes de servir.
