Receita do caderno
Pavê de pêssego com chocolate
Ingredientes: 1 pacote de biscoito champagne (180 gramas) Pêssegos à gosto para decorar Recheio: 1 lata de pêssego em calda picado (reserve a calda) 1 colher...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Para o recheio, em uma panela, coloque o leite condensado, o amido de milho dissolvido no leite e as gemas e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo e misture a baunilha e o chocolate. Umedeça os biscoitos na calda do pêssego e, em taças, intercale camadas de biscoito, creme e pêssegos picados, terminando em creme e pêssego. Decore com chantilly e com pêssego. Leve à geladeira por 4 horas.
- Rendimento: 6 porções
