Pavê de Pessegos
🛒 Ingredientes
- 1 lata de pessegos em calda picados
- 3 colher sopa de amido de milho
- 3 colher sopa de açúcar
- 3 xícara chá de leite
- 2 pacotes de biscoito champagne
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 3 gemas
🔥 Modo de Preparo
Dissolver o amido de milho em um pouco de leite. Acrescentar o restante do leite e as
gemas e o açúcar. Levar ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar. Deixar esfriar e
juntar o leite condensado e o creme de leite mexendo bem. Umedecer os biscoitos na calda
do pessego e montar o pavê em uma forma refratária alternando camadas de biscoitos creme
e pessegos.
Decorar com chatilly e pessegos inteiros. Preparar 3 horas antes de servir. Conservar na
geladeira.
Receita enviada por: Monica Lambauer Pereira
Email: [email protected]
Enviada em: 13/02/2005