Pavê de pêssegos frescos
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Juliana Alves
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🛒 Ingredientes
- 1 pacote de biscoito champagne (180 gramas)
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 1 xícara de chá de leite
- Creme:
- 1 quilo de pêssegos frescos sem pele picados
- 1 colher (sobremesa) de margarina sem sal
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 litro de leite
- 1 gema
🔥 Modo de Preparo
Para o creme, no liquidificador, bata o leite, o leite condensado, a gema, a margarina e o amido de milho até ficar homogêneo. Transfira para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo, até engrossar. Retire do fogo, adicione o creme de leite, o pêssego (reserve alguns para decorar) e misture. Em uma taça grande, intercale camadas de biscoito umedecidos na mistura de leite com a baunilha e de creme de pêssego, terminando em creme de pêssego. Decore com o pêssego reservado e leve à geladeira por 3 horas ou até firmar. Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
