Pavê de Sonho de Valsa
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sabrina Vasconcelos
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🛒 Ingredientes
- 1 colher (café) de essência de baunilha
- 1 tablete de chocolate meio amargo
- 2 vezes a mesma medida de leite
- 1 lata de leite condensado
- 8 bombons Sonho de Valsa
- 1/2 litro de creme de chantilly
- 4 gemas
🔥 Modo de Preparo
Bater no liquidificador o leite condensado, o leite, as gemas e a baunilha. Levar ao
fogo brando, mexer sempre até engrossar. Retirar do fogo, deixar o creme amornar e dividir
em duas partes. Juntar a uma das partes do creme ainda morno o chocolate meio amargo
picado fino, mexer delicadamente para que o calor o derreta. Cortar os bombons Sonho de
Valsa em pedaços e montar o pavê. Colocar em um pote fundo a outra parte do creme e,
sobre ela, os bombons picados e o creme com chocolate. Cobrindo tudo, colocar o creme
chantilly e deixar gelar por cerca de 3 a 4 horas.
