Receita do caderno
Pavê dos deuses
Ingredientes: 1 xícara chá de açúcar cristal 3/4 xícara chá de água 1 pacote de biscoitos champagne ou de palitos de chocolate 1 tablete (180/200 gramas) de...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Géleia de morango:
- Lavar muito bem os morangos, picar 2 caixas e levar ao fogo com o açúcar e a água.
- Mexer bem e cozinhar até formar uma geleia. Se quiser, pingar 3 gotas de essência.
- Deixar esfriar e reservar.
- Restante da receita:
- Fazer a gelatina de morango conforme as instruções da caixa e deixar esfriar. Forrar um
- pirex retangular grande com os biscoitos. Misturar a gelatina com a geleia de morangos e
- com 1/2 lata de creme de leite e com a gelatina em pó dissolvida conforme as instruções
- da embalagem (5 colheres sopa de água). Picar alguns morangos, mas reservar alguns para
- enfeitar o prato. Misturar tudo e despejar na forma forrada com os biscoitos. Levar a
- geladeira para endurecer por mais ou menos 3 horas. Cobrir com ao chocolate misturado com
- o creme de leite restante derretido em banho-maria. Levar novamente a geladeira para
- endurecer. Enfeitar com os morangos restantes.
