Pavê gelado
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Alexandre Cavalcanti
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🛒 Ingredientes
- 1 pacote de biscoito recheado de sua preferência
- 8 colheres de sopa de chocolate em pó
- 3 ovos (claras e gemas separadas)
- 7 colheres de sopa de açúcar
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida (lata) de leite
🔥 Modo de Preparo
Coloque no liquidificador o leite condensado, o leite, as gemas e 1 colher de sopa de açúcar. Bata até obter um creme homogêneo. Transfira para uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Depois de frio, despeje em um refratário e reserve. Separe as 2 partes de cada biscoito recheado e distribua-os sobre o creme. Na batedeira, bata as claras com o açúcar restante até obter um suspiro firme. Misture delicadamente o creme de leite e o chocolate em pó. Espalhe delicadamente sobre os biscoitos e cubra com papel alumínio. Leve ao congelador por 1 hora antes de servir.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
