Pavê Gelado de Pêssego
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Jaqueline Moura
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🛒 Ingredientes
- 2 pacotes biscoito champanhe
- Creme 1:
- 1 lata de leite condensado
- 1 cálice de conhaque
- Creme 2:
- 1 lata pêssegos em calda (reserve 2 metades para decorar o pavê)
- 1/2 xícara de chá de calda do pêssego
- 1 lata de creme de leite
- Chantilly:
- 1/2 litro de creme de leite fresco bem gelado
- 2 colheres de sopa de açúcar
🔥 Modo de Preparo
Creme 1:
Misture o conhaque com o leite condensado e reserve
Creme 2:
Bata os pêssegos com a parte da calda no liquifificador, até ficar um purê. Acrescente o creme de leite e bata rapidamente. Em uma tigela alta forrada com filme plástico, arrume os biscoitos ao redor, no fundo disponha as metades de pêssegos fatiados em leque e coloque metade do creme Coloque uma camada de biscoito por cima e cubra com metade do creme Faça este procedimento novamente até acabarem os recheios. Leve ao freezer por 4 horas ou ao congelador por 6 horas
Desenforme e decore com chantilly.
Rendimento: 10 porções
