Pavê licoroso
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fernanda Oliveira
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🛒 Ingredientes
- 4 colheres de sopa de licor de sua preferência
- 1/2 colher de sopa de amido de milho
- 1 pacote de biscoito champanhe
- 3 ovos (claras e gemas separadas)
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida (lata) de leite
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 1 xícara de chá de água
- 1 lata de creme de leite
🔥 Modo de Preparo
Peneire as gemas e leve ao fogo com o leite condensado e o amido de milho dissolvido no leite, mexendo sempre até engrossar. Reserve. Na batedeira, bata as claras em neve com o açúcar e misture delicadamente o creme de leite. Reserve. Leve ao fogo brando o licor misturado com a água até ferver. Umedeça os biscoitos nesta calda. Em um refratário, monte camadas alternadas de creme de gemas reservado, biscoitos umedecidos e creme de claras até finalizarem os ingredientes. Leve à geladeira por 4 horas e, se desejar, decore à gosto antes de servir.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 50 minutos (+ 4 horas de geladeira)
