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Pavê mesclado

Detalhes de tempo e porções não informados.
👨‍🍳 Enviado por Carlos Eduardo Santos
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🛒 Ingredientes

  • 1 lata de abacaxi em calda escorrido (reserve a calda)
  • 2 pacotes de biscoito Maizena (400 gramas)
  • 4 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 100 gramas de coco ralado
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 gemas
  • Para Polvilhar:
  • 100 gramas de chocolate granulado
  • Para Decorar:
  • Folhas de hortelã

🔥 Modo de Preparo

Em uma panela, misture o leite, o leite condensado, as gemas, o amido de milho, o açúcar e leve ao fogo médio até engrossar, mexendo sempre. Retire do fogo, adicione o creme de leite e misture. Em um refratário médio, alterne camadas de creme e biscoitos umedecidos na calda de abacaxi, terminando em creme. Polvilhe com o coco ralado e o chocolate granulado. Decore com pedaços de abacaxi e as folhas de hortelã. Leve à geladeira por 4 horas e sirva.

Rendimento: 15 porções

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