Receita do caderno
Pavê mousse
Ingredientes: 2 pacotes de bolacha maisena Creme: 1 xícara chá de leite quente 3 colher sopa de água 400 gramas de chocolate ao leite derretido 1 envelope de...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- No liqüidificador, bater o chocolate derretido, o creme de leite, o leite quente e a
- gelatina hidratada na água e dissolvida em banho-maria. Em uma forma de bolo inglês
- forrada com papel-alumínio, intercalar camadas de bolachas e camadas de creme até que
- terminem os ingredientes. Cobrir com papel-alumínio e levar ao freezer por 2 horas.
- Desenforme, cobrir com o chantilly, decorar com as raspas de chocolate e as cerejas e
- servir.
