Pavê mousse
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Daniel Peixoto
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🛒 Ingredientes
- 2 pacotes de bolacha maisena
- Creme:
- 1 xícara chá de leite quente
- 3 colher sopa de água
- 400 gramas de chocolate ao leite derretido
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- 2 latas de creme de leite
- Cobertura:
- 2 xícara chá de chantilly pronto
- Raspas de chocolate e cerejas a gosto para decorar
🔥 Modo de Preparo
No liqüidificador, bater o chocolate derretido, o creme de leite, o leite quente e a
gelatina hidratada na água e dissolvida em banho-maria. Em uma forma de bolo inglês
forrada com papel-alumínio, intercalar camadas de bolachas e camadas de creme até que
terminem os ingredientes. Cobrir com papel-alumínio e levar ao freezer por 2 horas.
Desenforme, cobrir com o chantilly, decorar com as raspas de chocolate e as cerejas e
servir.
