Pavê mousse de laranja
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por César Campos
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🛒 Ingredientes
- 2/3 de xícara de chá de suco de laranja
- 2 pacotes de biscoito recheado sabor chocolate (200 gramas)
- 2 caixas de mistura para pudim instantaneo sabor baunilha
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 xícara de chá de gomos de laranja
- 2 colheres de sopa de rum
- 1 xícara de chá de leite gelado
- 1 lata de creme de leite gelado
- 2 caixas de gelatina sabor laranja
- 1 xícara de chá de água fervente
- 3/4 de xícara de chá de água gelada
- 1 xícara de chá de cubos de gelo
- Para decorar:
- Raspas de casca de laranja
- raspas de chocolate ao leite
🔥 Modo de Preparo
Triture os biscoitos no liqüidificador; espalhe em um refratário e aperte com os dedos.
Derreta a manteiga em uma panela, junte os gomos de laranja e frite por 3 minutos.
Adicione o rum, cozinhe por mais 2 minutos e espalhe sobre os biscoitos. Bata no
liqüidificador o suco de laranja, o leite, o creme de leite e a mistura para pudim.
Espalhe no refratário e leve para gelar por 30 minutos. Dissolva a gelatina na água
fervente, junte a água gelada, os cubos de gelo e mexa até dissolver. Espalhe sobre o
creme e leve à geladeira por 6 horas ou até firmar. Decore com raspas de laranja, de
chocolate e sirva.
