Receita do caderno
Pavê olho de sogra
Ingredientes: 1 colher sopa de margarina 1 xícara chá de leite de coco 1 e 1/2 xícara chá de açúcar 1 xícara chá de leite 1 lata pequena de ameixas em calda...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma tigela, misturar o coco com o leite de coco e deixar descansar por 15 minutos. Em
- uma panela, colocar a mistura de coco, o leite e o açúcar. Levar ao fogo até ferver,
- retirar do fogo, acrescentar as gemas e misturar bem. Levar ao fogo novamente, mexendo
- sempre, até que solte da panela. Retirar do fogo, acrescentar a margarina e deixar
- esfriar. Em uma travessa alternar camadas de biscoitos molhados na calda da ameixa, o doce
- de coco e as ameixas sem caroços, até acabar em doce e ameixa. Levar à geladeira por 2
- horas.
