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Receita do caderno

Pavê paulista

Ingredientes: 2 xícaras de chá de amendoim torrado sem sal e moído 1/2 xícara de chá de amendoins inteiros 2 tabletes de margarina (200 gramas) 2 latas de...

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Modo de preparo

  1. Bata o açúcar com a margarina e as gemas. Quando ficar fofo e esbranquiçado, junte o creme de leite, bata mais um pouco e misture o amendoim moído. Monte o pavê em um refratário fundo: Embeba os biscoitos no vinho e forre o fundo. Coloque uma camada do creme e depois outra de biscoitos. Repita as camadas terminando com o creme. Coloque os amendoins inteiros por cima. Sirva bem gelado.
  2. Rendimento: 12 porções  

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