Receita do caderno
Pavê Prestígio
Ingredientes: 4 colher sopa de chocolate em pó 1 colher sopa de amido de milho 1 colher sopa de margarina 50 gramas de coco ralado em flocos chocolate...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Misturar em um recipiente o leite condensado, o creme de leite e o leite já com o amido
- de milho dissolvido e dividir em duas partes iguais. Em uma das partes acrescentar o coco,
- metade da margarina e levar ao fogo brando para engrossar. Na outra parte, acrescentar o
- chocolate em pó e o restante da margarina e levar ao fogo brando para engrossar. Quando
- os dois cremes estiverem prontos, é só montar o pavê da seguinte maneira: Molhar as
- bolachas no leite para amolecer e em um recipiente de sua preferência (pirex, porcelana,
- etc) colocar uma camada de bolachas e o creme branco por cima, outra camada de bolachas e
- o creme de chocolate cobrindo. Decorar com chocolate granulado e levar à geladeira para
- endurecer.
