Receita do caderno
Pavê prestígio
Ingredientes: 1/2 xícara chá de creme de leite fresco 2 xícara chá de açúcar 2 xícara chá de água 1 pacote de biscoito champanhe (ou inglês) 2 pacotes de coco...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Levar ao fogo a água, o açúcar e a metade do leite de coco. Quando levantar fervura,
- juntar o coco ralado e cozinhar em fogo baixo, mexendo sempre, por 5 minutos ou até
- engrossar. Esperar esfriar. Derreter o chocolate em banho-maria e acrescentar o creme de
- leite. Mexer bem até obter um creme homogêneo. Reservar. Num refratário pequeno,
- colocar uma camada de biscoitos molhados no leite de coco restante, metade da cocada e
- metade do creme de chocolate. Repetir a operação finalizando com o creme de chocolate.
- Levar à geladeira por 3 horas antes de servir.
