Pavê prestígio
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cláudia Teixeira
Avalie
3.9
/ 5
187 votos
🛒 Ingredientes
- 1/2 xícara chá de creme de leite fresco
- 2 xícara chá de açúcar
- 2 xícara chá de água
- 1 pacote de biscoito champanhe (ou inglês)
- 2 pacotes de coco ralado (100 gramas cada)
- 1 tablete de chocolate ao leite (200 gramas)
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
🔥 Modo de Preparo
Levar ao fogo a água, o açúcar e a metade do leite de coco. Quando levantar fervura,
juntar o coco ralado e cozinhar em fogo baixo, mexendo sempre, por 5 minutos ou até
engrossar. Esperar esfriar. Derreter o chocolate em banho-maria e acrescentar o creme de
leite. Mexer bem até obter um creme homogêneo. Reservar. Num refratário pequeno,
colocar uma camada de biscoitos molhados no leite de coco restante, metade da cocada e
metade do creme de chocolate. Repetir a operação finalizando com o creme de chocolate.
Levar à geladeira por 3 horas antes de servir.
