Pavê Rosado
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Alexandre Cavalcanti
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🛒 Ingredientes
- Pavê:
- 2 xícara chá de morangos em calda
- 200 gramas de biscoito champagne
- 100 gramas de coco seco hidratado
- Creme:
- 2 colher sopa rasas de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata (a mesma medida) de leite comum
- 1 lata de creme de leite
- 3 gemas
- Cobertura:
- 4 colher sopa de açúcar
- corante alimentar vermelho (opcional)
- morangos frescos (para decorar)
- 1 lata de creme de leite
- 3 claras
🔥 Modo de Preparo
Creme:
Colocar os ingredientes do creme em um refratário e levar ao micro-ondas por 6 a 8 minutos
na potência alta, sempre mexendo até engrossar. Acrescentar o creme de leite ao retirar
do microondas, micro-ondas, Micro-ondas, mexer bem. Reservar.
Cobertura:
Bater bem as claras em neve com o açúcar e adicionar levemente o creme de leite.
Reservar.
Montagem:
1ª camada: Biscoitos molhados com a calda dos morangos
2ª camada: Creme e coco ralado
3ª camada: Morangos escorridos da calda
4ª camada: cobertura.
Servir bem gelado.
