Receita do caderno
Pavê Salada de Frutas
Ingredientes: 1 Pera grande cortada em cubos pequenos 1 Maçã grande cortada em cubos pequenos 1 Banana nanica cortada em cubos pequenos 2 Fatias médias de...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela média, misture, a pera, a maçã, a banana e o abacaxi e leve ao fogo médio por 5 minutos ou até que estejam macias. Dissolva o amido de milho no suco de laranja e acrescente ao refogado, mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo, acrescente o creme vegetal, misturando delicadamente. Reserve. Em um refratário médio (21 x 21 cm), forme uma camada de pão, creme, pão, finalizando com o creme. Cubra com papel-alumínio e deixe esfriar. Leve a geladeira por 30 minutos ou até a hora de servir. Se desejar, polvilhe sobre o pavê castanha-do-pará triturada. O creme deve ser colocado quente sobre as fatias de pão.
- Rendimento: 5 ou mais porções
