Pavê sensação
🛒 Ingredientes
- 1 tablete de chocolate ao leite (200 gramas)
- 1/2 xícara de chá de creme de leite fresco
- 1 pacote de biscoito champagne (180 gramas)
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 200 gramas de coco ralado
- 2 xícaras de chá de água
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, coloque a água, o açúcar, metade do leite de coco e leve ao fogo baixo até ferver. Junte o coco ralado e cozinhe por 5 minutos ou até engrossar, mexendo sempre. Deixe esfriar e reserve. Derreta o chocolate, em banho-maria, e misture com o creme de leite. Reserve. Em um refratário pequeno, coloque uma camada de biscoitos umedecidos no leite de coco restante, metade da cocada e metade do creme de chocolate. Repita a operação finalizando com o creme de chocolate. Leve à geladeira por 3 horas antes de servir. Se desejar, decore com coco ralado.
Rendimento: 8 porções