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Receita do caderno

Pavê Sonho de Valsa

Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 lata (medida) de leite 1 colher de amido de milho 8 bombons sonho de valsa ralados em ralo grosso 3/4 de xícara de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Misture o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho e levar
  2. ao fogo, mexendo sempre até formar um mingau. Coloque em uma vasilha de 26 cm de
  3. diâmetro e deixar esfriar. Espalhar o sonho de valsa e reservar. Misture 3/4 de xícara de
  4. leite com o chocolate em pó e 3 colheres de sopa de açúcar refinado. Jogue em cima
  5. dos bombons. Bata as claras em neve e junte o açúcar restante batendo sempre.
  6. Acrescentar o creme de leite, misture com cuidado e espalhar sobre o doce. Leve ao
  7. freezer por 5 horas e depois à geladeira. Se quiser faça igualzinho a daquela marca
  8. famosa, que lançou essa sobremesa agora, acrescentar ao mingau, a mistura de leite,
  9. chocolate e açúcar, depois junte o creme de leite, as bolachas maria esmigalhada, 1
  10. colher de (sobremesa) de manteiga, o bombom, numa única mistura crocante, sem cobertura.

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