Pavê Sonho de Valsa
🛒 Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata (medida) de leite
- 1 colher de amido de milho
- 8 bombons sonho de valsa ralados em ralo grosso
- 3/4 de xícara de leite
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 9 colheres de sopa de açúcar refinado
- 1 lata de creme de leite
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Misture o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho e levar
ao fogo, mexendo sempre até formar um mingau. Coloque em uma vasilha de 26 cm de
diâmetro e deixar esfriar. Espalhar o sonho de valsa e reservar. Misture 3/4 de xícara de
leite com o chocolate em pó e 3 colheres de sopa de açúcar refinado. Jogue em cima
dos bombons. Bata as claras em neve e junte o açúcar restante batendo sempre.
Acrescentar o creme de leite, misture com cuidado e espalhar sobre o doce. Leve ao
freezer por 5 horas e depois à geladeira. Se quiser faça igualzinho a daquela marca
famosa, que lançou essa sobremesa agora, acrescentar ao mingau, a mistura de leite,
chocolate e açúcar, depois junte o creme de leite, as bolachas maria esmigalhada, 1
colher de (sobremesa) de manteiga, o bombom, numa única mistura crocante, sem cobertura.
