Pavê sonho de valsa
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rodrigo Araujo
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🛒 Ingredientes
- Primeira camada:
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida de leite (use a lata de leite condensado vazia como medida)
- 1 colher de (café) de essência de baunilha
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 3 gemas coadas
- Segunda camada:
- 10 bombons tipo Sonho de Valsa
- 250 gramas de uvas passas
- Terceira camada:
- 2 xícaras de chá de achocolatado
- 2 xícaras de chá de leite
- Quarta camada:
- 3 claras em neve
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 1 lata de creme de leite
- Para Decorar:
- Bombons picados (opcional)
🔥 Modo de Preparo
Primeira camada:
Dissolva o amido de milho no leite e despeje em uma panela. Adicione todos os ingredientes restantes e leve ao fogo, mexendo sempre até obter um creme homogêneo. Despeje em um refratário e reserve.
Segunda camada:
Pique os bombons, misture com as uvas passas e espalhe sobre a primeira camada.
Terceira camada:
Misture os ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar ligeiramente. Despeje delicadamente sobre a segunda camada.
Quarta camada:
Misture delicadamente as claras em neve com o açúcar e com o creme de leite. Espalhe delicadamente sobre a terceira camada e leve ao congelador por 1 hora. Se desejar, decore com bombons picados antes de servir.
Rendimento: 6 porções
