Receita do caderno
Pavê Sonho de Valsa
Ingredientes: Cobertura: 5 colher sopa de açúcar 1 lata de creme de leite sem soro 3 claras Creme: 1 colher sopa de amido de milho 1 colher sopa de açúcar 3...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 19 separados
Modo de preparo
- Creme:
- Juntar todos os ingredientes e levar ao fogo até engrossar. Reservar.
- Recheio:
- Colocar as ameixas com água até cobri-las com 1 xícara de açúcar e levar ao fogo mais
- ou menos por 10 minutos. Reservar.
- Creme de chocolate:
- Juntar todos os ingredientes e cozinhar até engrossar. Reservar.
- Cobertura:
- Bater as claras em neve, acrescentar o açúcar aos poucos. Acrescentar o creme de leite
- sem soro mexendo delicadamente.
- Montagem:
- Creme
- Ameixa
- Bombom picado
- Creme de chocolate
- Cobertura
- Levar à geladeira por mais ou menos 2 horas em um pirex retângular médio.
