Pavê torrone

Modo de preparo

1. No liquidificador, bata o leite, a margarina, o achocolatado, o mel, o açúcar, o bicarbonato e leve ao fogo médio até levantar fervura. Retire do fogo e misture com a gelatina dissolvida conforme as instruções da embalagem. Misture com o creme de leite, metade do amendoim e leve ao congelador por 20 minutos ou até ficar com uma consistência de clara de ovo. Em uma forma para bolo inglês, forrada com papel filme, faça uma camada de biscoito e de creme. Leve ao congelador e faça outra camada de biscoito e de creme. Leve à geladeira por 1 hora. Desenforme, retire o papel filme, polvilhe com o amendoim restante e sirva.
2. Rendimento: 8 porções