Pavê torta holandesa
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sabrina Vasconcelos
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🛒 Ingredientes
- 12 biscoitos com cobertura de chocolate branco tipo Calipso
- 2 colheres de sopa de gelatina em pó sem sabor
- 1 pacote de biscoito tipo maisena (200 gramas)
- 1 lata de creme de leite gelado e sem soro
- 1/2 xícara de chá de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 4 colheres de sopa de água
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de chá de leite
- 2 gemas peneiradas
🔥 Modo de Preparo
Faça um creme amarelo misturando, em fogo médio, o leite condensado, o leite e as gemas. Hidrate a gelatina na água. Misture metade da gelatina ao creme amarelo. Reserve. Em uma tigela, bata o creme de leite, o açúcar e o chocolate em pó vigorosamente até ficar cremoso. Adicione a outra metade da gelatina dissolvida e mexa delicadamente. Monte o pavê em um refratário redondo pequeno. Coloque 1 xícara de chá do creme amarelo no fundo, apóie os biscoitos encostados na parede do refratário e despeje o restante do creme amarelo. Faça uma camada de biscoitos e finalize com o creme de chocolate. Leve ao congelador por 3 horas e sirva.
Rendimento: 12 Porções
