Receita do caderno
Pavê torta holandesa
Ingredientes: 12 biscoitos com cobertura de chocolate branco tipo Calipso 2 colheres de sopa de gelatina em pó sem sabor 1 pacote de biscoito tipo maisena (200...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Faça um creme amarelo misturando, em fogo médio, o leite condensado, o leite e as gemas. Hidrate a gelatina na água. Misture metade da gelatina ao creme amarelo. Reserve. Em uma tigela, bata o creme de leite, o açúcar e o chocolate em pó vigorosamente até ficar cremoso. Adicione a outra metade da gelatina dissolvida e mexa delicadamente. Monte o pavê em um refratário redondo pequeno. Coloque 1 xícara de chá do creme amarelo no fundo, apóie os biscoitos encostados na parede do refratário e despeje o restante do creme amarelo. Faça uma camada de biscoitos e finalize com o creme de chocolate. Leve ao congelador por 3 horas e sirva.
- Rendimento: 12 Porções
