Pavê trufado
🛒 Ingredientes
- Primeira camada:
- Trufa branca
- 2 colher (sobremesa) de conhaque
- 1/2 lata de creme de leite com soro
- 200 gramas de chocolate branco
- Segunda camada:
- Trufa escura
- 2 colher (sobremesa) de conhaque
- 200 gramas de chocolate meio amargo
- 1/2 lata de creme de leite com soro
- Terceira camada:
- 3 claras
- 2 colher de chocolate em pó
- 3 colher de açúcar
- 1 xícara de leite
- 300 gramas de bolacha de maizena
- 1 lata de creme de leite sem soro
🔥 Modo de Preparo
Primeira camada:
Levar todos os ingredientes ao microondas, micro-ondas, Micro-ondas, mexendo por 2 a 3 minutos, até derreter bem.
Reservar.
Segunda camada:
Levar todos os ingredientes ao microondas, micro-ondas, Micro-ondas, mexendo por 2 a 3 minutos, até derreter bem.
Reservar.
Terceira camada:
Bater as claras em neve e juntar o açúcar até chegar no ponto de suspiro. Juntar o
creme de leite e reservar.
Umedecer os biscoitos de maizena no leite com chocolate e forme camadas da seguinte
maneira:
biscoitos.
primeira camada (trufa branca).
biscoitos.
segunda camada (trufa escura).
biscoitos.
terceira camada (cobertura).