Pavetone
🛒 Ingredientes
- 200 gramas de chocolate meio amargo picado
- 2 e 1/2 xícaras de chá de chantilly
- 1 colher de sopa de café solúvel
- 1 caixa de morango (200 gramas)
- 150 gramas de chocolate
- Para Decorar:
- Lascas de amêndoas torradas
🔥 Modo de Preparo
Derreta o chocolate em banho-maria. Acrescente meia xícara de chantilly, o café solúvel e misture delicadamente. Reserve. Lave bem os morangos, enxugue e pique-os. Reserve. Esfarele o chocolate. Em taças individuais, monte camadas de chocotone, de creme e de morango, até terminarem os ingredientes. Leve para gelar. Na hora de servir, decore com o chantilly restante e salpique as lascas de amêndoa. Esta receita permite aproveitar sobras de chocolate ou de panetone.
Rendimento: 4 porções