Receita do caderno
Pé de anjo
Ingredientes: 1 e 1/2 xícara chá de suco de maracujá 1/2 xícara chá de água fervente 1/2 xícara chá de água fria 2 xícara chá de açúcar 3 xícara chá de leite 5...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Dissolver o açúcar no leite e juntar o suco de maracujá. Reservar. Amolecer a
- gelatina na água fria por 10 minutos. Tirar da água e dissolver na água fervente.
- Adicionar a gelatina e as claras em neve ao leite reservado. Colocar o pé-de-anjo em
- taças e levar à geladeira por 2 horas. Servir.
