Pé de anjo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rafael Rodrigues
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🛒 Ingredientes
- 1 e 1/2 xícara chá de suco de maracujá
- 1/2 xícara chá de água fervente
- 1/2 xícara chá de água fria
- 2 xícara chá de açúcar
- 3 xícara chá de leite
- 5 folhas de gelatina incolor
- 3 claras de ovo em neve
🔥 Modo de Preparo
Dissolver o açúcar no leite e juntar o suco de maracujá. Reservar. Amolecer a
gelatina na água fria por 10 minutos. Tirar da água e dissolver na água fervente.
Adicionar a gelatina e as claras em neve ao leite reservado. Colocar o pé-de-anjo em
taças e levar à geladeira por 2 horas. Servir.
