Pé-de-moleque
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vitor Azevedo
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara chá de amendoim torrado e moído (reservando alguns inteiros)
- 1 xícara chá de açúcar
- 1 xícara chá de leite
- 1 lata de leite condensado
🔥 Modo de Preparo
Levar ao fogo, sem parar de mexer, até aparecer o fundo da panela, o leite condensado, o de vaca e o açúcar. Misturar o amendoim, bater bem e retirar do fogo. Continuar a bater, fora do fogo, até a massa ficar opaca. Depejar em mármore untado, alisar e cortar em quadrados ou losangos.
