Pé de moleque com pipoca

Modo de preparo

1. Estoure a pipoca na manteiga ou margarina e coloque no forno aquecido. Em uma panela grande, misture o açúcar, o melado, a água, a manteiga e o sal. Cozinhe em fogo brando, mexendo de vez em quando, até que chegue ao ponto de bala dura. Retire do fogo e junte a baunilha. Em uma panela, ou vasilha grande, misture o amendoim e a pipoca. Despeje lentamente a calda por cima. Misture bem rápido até que tudo fique impregnado com a calda. Forme bolinhas com essa mistura. Para obter ponto de bala dura, verifique se uma pequena quantidade de calda, ao ser colocada em uma vasilha com água fria, se mantém firme sem perder seu formato.