Pé de moleque com rapadura
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bianca Moreira
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🛒 Ingredientes
- 1 colher chá de bicarbonato
- 2 xícara de rapadura picada
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de água
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 quilo de amendoim
🔥 Modo de Preparo
Levar a rapadura e a água ao fogo e deixar derreter. Retirar do fogo e juntar o
açúcar e o amendoim e voltar ao fogo mexer sempre, até torrar o amendoim e ficar a
calda bem grossa. Acrescentar o leite condenado e o bicarbonato, mexer fortemente cerca de
10 minutos, Retirar do fogo e bater até perder o brilho. Despejar a seguir no mármore
untado com manteiga e cortar em quadradinhos.
