Receita do caderno
Pé de moleque de leite condensado
Ingredientes: 1 xícara de amendoim torrado e sem pele 1 xícara de açúcar 1 xícara de leite 1 lata de leite condensado
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Levar o leite condensado, o açúcar e o leite ao fogo até dar ponto de doce de leite
- macio (mais ou menos 20 minutos). Experimentar um pouco num pires, remexer com garfo. A
- massa do doce ficará opaca. Misturar o amendoim, retirar do fogo e bater o pé de moleque
- até ficar opaco. Despejar em pedra mármore bem untada, igual e a superfície e cortar em
- losangos.



