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Receita do caderno

Pé de moleque de leite condensado

Ingredientes: 1 xícara de amendoim torrado e sem pele 1 xícara de açúcar 1 xícara de leite 1 lata de leite condensado

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Levar o leite condensado, o açúcar e o leite ao fogo até dar ponto de doce de leite
  2. macio (mais ou menos 20 minutos). Experimentar um pouco num pires, remexer com garfo. A
  3. massa do doce ficará opaca. Misturar o amendoim, retirar do fogo e bater o pé de moleque
  4. até ficar opaco. Despejar em pedra mármore bem untada, igual e a superfície e cortar em
  5. losangos. 

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